2020.10.25一汁三菜
こんにちは!
最近、自分で料理を作っています。
体を壊しては元も子もないので、一汁三菜を心がけて日々料理に励んでいます。
こだわりとしては、2回続けて同じ料理を作らない、同じ具材を使った料理を並べないことだけです。
本日のメニューは、白飯、豚汁、ニンジンの味噌焼き、胸肉とブロッコリーのオイスターソース炒め、タマネギとツナの和え物。
この時期は日持ちするので、少し多めに作っています。
ご飯が四角形なのは炊いてすぐに冷凍しているからです。レンチンではありません(^o^;)
好みの味付けや具材を選べるので、見た目はアレですが自分で作る料理はとても美味しく感じます。
今はインターネットでレシピを調べられるので、昔ほど料理のハードルは高くないです。
これからの季節は鍋ばかりになりそうですけど(^_^;)
料理が趣味と言えるほどではないのですが、そう言えるようにがんばります!