最近はあまり見かけないクジラの肉。少し前はスーパーなどで普通に販売されていましたが、今は本当に見かけません。
特別クジラが好きというわけではないのですが、以前クジラ専門店で食べた時はおいしくてびっくりしました。
写真はくじらの刺身ですね。
スーパーで購入した時は正直マズイと思っていました。臭みと味の無さ、特に臭みが凄くてがっかりしたものです。
しかし、専門店は流石ですね。美味しいと感じながら、様々なクジラ料理をいただきました。
からあげ、塩焼き、ベコンなどなど…。
ただ、堪能しながらも横目で値段にびっくりしていました。
あまり頻繁に食べられるようなものではなかったですね。
お会計の値段にまたびっくりしてしまいました。
焼肉屋さんに行った方が安かったのではないかと、湧き上がる無粋な想いを堪えました。